Les dernières recettes de cuisine familiale- Page 14

Je crois qu’il n’y a que la famille et les amis proches qui connaissent les cantiques. En réalité cela ressemble énormément aux oreillettes, mais je n’ai jamais entendu autre chose que cantiques chez nous à l’Ile d’Oléron !

Ma grand-mère n’avait pas de saison pour les réaliser. Elle en faisait des quantités astronomiques, du moins dans mon souvenir. Il faut dire que nous étions nombreux, famille et amis ! J’ai retrouvé sa recette, sur un bout de papier et voici aujourd'hui sa recette de beignets.

Une version revisitée du classique de la cuisine française. Une version végétale. Aucun produit animal pour une recette de saison. Un vrai plat réconfortant!

Cette recette de blanquette de veau est pour moi la meilleur que j'ai mangé.

Ou beignets à l'entonnoir. Quand l'hiver est bien là, de bons beignets pour le goûter du dimanche. Ils sont réalisés et dévorés en famille. Leur originalité est attirante.

Recette originale entre la quiche et la croque monsieur, une belle réussite. A réaliser sans robot, avec Companion ou à adapter au thermomix

Recette facile et rapide de pancake géant à partager, cuit au four. A faire au fouet, au companion ou à adapter au Thermomix

De la rouelle de porc cuite au four avec du citron confit et des petites pommes de terre, pour un plat complet.

Une blanquette originale à base de poulet et de veau

En cuisine avec cette belle idée de recette de recette de pavlova facile aux fraises.

Le gratin dauphinois est un plat typiquement français. Il accompagne aisément toutes les viandes grillées, ou juste une salade. C’est un plat qui ne nécessite que très peu de préparation et qui doit tout à la cuisson lente, ce qui le rend fondant et gourmand.

J’ai choisi de faire une recette de famille, que ma grand-mère faisait à mon père et ensuite c’est ma mère qui le lui cuisinait pour lui faire plaisir.

En cuisine avec cette belle idée de recette végétarienne de lentilles du puy et patate douce rôtie.

Parfait pour le goûter des enfants et leurs copains, parfait pour le goûter après le sport mais aussi pour le petit dessert en famille sur semaine. Banane/chocolat, un duo gagnant !

Une recette typiquement bavaroise que l'on sert à l'Oktoberfest mais aussi les dimanches et pour les fêtes de famille; Cuisson lente à la bière pour la tendreté et on garde la peau qui devient croustillante avec le miel...

Quoi de mieux qu'une belle brioche pour entamer la journée. Il paraît que la babka fait le buzz à la capitale. En tout cas, chez moi, faut que j'en refasse très vite, on frise l'émeute tellement elle est excellente....